Пчелиная пасека как бизнес

Дополнительно

Если владелец рассматривает эту деятельность только в качестве бизнеса, ему лучше заниматься исключительно управлением. У некоторых нет тяги к разведению медоносных насекомых. Стоит отметить, что в большинстве случаев бизнес на собственной пасеке является нецелесообразным занятием. Лучше всего будет организовать несколько мелких хозяйств, задействованных в производстве меда. В этом случае предприниматель может сосредоточиться на процессах переработки и сбыта. Однако следует учесть, что при таком раскладе следует приобрести специальные товары для пчеловодства. В частности, это касается термокамер. Они служат для роспуска меда. Их стоимость – около 1000 долларов. Также необходимо приобретение смесителей для купажирования продукта. Они стоят около 300 долларов. Еще существует вариант приобретения собственной лаборатории. Она будет сосредоточена на анализе меда. Однако ее стоимость довольно велика – примерно 200 тысяч долларов. Далеко не все бизнесмены готовы понести такие затраты.

Рекомендации начинающему пчеловоду

Составление даже самого продуманного бизнес-плана пасеки не застрахует от возможных неудач. Предусмотреть абсолютно все, конечно, невозможно, однако к некоторым прогнозируемым сбоям в работе пасеки следует подготовиться самым тщательным образом:

  • Изучить теоретическую базу пчеловодства, не жалея времени. Никогда не останавливаться в получении знаний даже при наличии большой пасеки. Самый оптимальный вариант – пройти стажировку у знакомого пчеловода;
  • При выборе места для пасеки учитывать не только свои интересы, но и близость хороших медоносов. Не стоит обижать и соседей – в случае недовольства лучше все урегулировать мирным путем;
  • Отдавать предпочтение специализированным хозяйствам и магазинам при закупке пчел и оборудования. Помимо гарантии безопасности (отсутствия болезней), вы получите возможность высококвалифицированной консультации;

Обязательно сделать ветпаспорт для пасеки в специальной службе. Здесь же можно узнать все нюансы по обработке ульев от заболеваний, а также получить исчерпывающую информацию о новейших препаратах;
Осмотр ульев должен быть регулярным – так вы сможете заметить любые неполадки и вовремя их ликвидировать. Раз в 2 недели или даже чаще следует осматривать пчелосемьи на предмет роения (весной), присутствия матки, количества расплода и меда

Следите за тем, чтобы после откачки меда у семьи остались корма;
Особое внимание уделять условиям температуры и влажности. В улье должна быть хорошая вентиляция, и он не должен перегреваться – пчелы боятся жары больше холода

Размещайте ульи в хорошо защищенных от ветра и прямых солнечных лучей местах;
Опытные пчеловоды рекомендуют приобретать ульи на стандартную рамку (435 на 300 мм). Полурамка имеет размеры 435 на 145 мм. Рамка Рута немного короче: 435 на 230 мм, но тоже распространена. Не стоит пользоваться самодельными конструкциями или изделиями с различными новшествами, они только усложняют простые процессы.

Первостепенно интересующий вопрос для начинающих – как избежать укусов. Пчелы не любят агрессивных запахов (бензин, спиртное, пот, духи), резких движений, темных мохнатых поверхностей. Поэтому для осмотров нужен костюм из гладкой светлой ткани. Если вы боитесь укусов, одевайте резиновые, а не брезентовые перчатки. В них не застрянет жало, и пчела останется жива.

Снизить риск от укуса можно следующими мерами:

  • Приобретайте пчел не агрессивных пород (например, карпатка);
  • Для гостей всегда держите в запасе перчатки и лицевые маски;
  • Предупреждайте соседей о прогнозируемых осмотрах, а лучше проводите их в отсутствие посторонних;
  • Держите на пасеке аптечку с несколькими видами антигистаминных средств.

Не пренебрегайте мнением живущих по соседству – гораздо проще и безопаснее подружиться с ними, угостив медом.

Пчеловодство как бизнес приносит хорошую прибыль, обеспечивает натуральными полезными продуктами и является одним из доступных видов деятельности. Просчитайте нюансы, постарайтесь учесть все – и пчелы отблагодарят вас обильным медосбором.

Технологии разведения пчелиных маток

Матка считается прародительницей семьи пчел одного улья, основной задачей ее является воспроизводство роя. Другие насекомые охраняют и опекают ее. Хотя живет она дольше, пасечники стремятся поменять ее спустя два года на юную. Бытует пять методик размножения самок:

  • натуральный;
  • свищевой;
  • искусственный;
  • посредством изолятора;

метод Цебро

Естественный способ считается простейшим, подходящим для новичков. Он заключается в создании пчелам предпосылки для перехода в рой. Три рамы с расплодом помещают в домик, закрыв леток и убрав рамку. Там надлежит произойти закладыванию маточников, от которых позже будут сформированы отводки. Однако способ может не дать никакого результата. Качество роя также нельзя угадать заранее.

При искусственном способе вслед за определением сильной семьи забирается рама заодно с яйцами и молодыми пчелами. Проделав дыру сверху рамы, ее размещают в семье без матки. Буквально спустя 3 дня образуются маточные закладки.

При необходимости одновременного выведения нескольких самок применяют третий порядок, заключающийся в поиске сильной семьи и выведении на ее основе новых маток. При этом семью располагают в изоляторе, содержащем две рамки, к ним прибавляют еще две. Одна предназначается для созревшего приплода, следующая – для яичной кладки. Чтобы устранить возможность побега пчелы, сооружение следует накрыть рамами и пристроить в улей среди рам с расплодом.

При свищевом способе используют три рамы, к которым прибавляются рабочие пчелы. Подсаживают матку. Раму помещают обратно в родное жилье самки. Спустя 3 дня происходит проверка закладки и удаление свищей. Через 7 дней необходимо вырезать маточники и ожидать созревания. Основным преимуществом способа является возможность выведения пчел в требуемые сроки. Метод пользуется признанием пчеловодов и систематически практикуется для увеличения числа особей.

Методика Цебро также пользуется популярностью среди специалистов. Она заключается в следующих действиях:

  1. рассечение установленных на крышу улья сот;
  2. выбор куска с наличием двухнедельных личинок;
  3. присоединение полосок к прививочным рамкам снизу колодца;
  4. установка противороевой отводки после появления пчел.

Сколько стоит создание пасеки?

По оценкам, стоимость создания пчеловодческой фермы, состоящей из 60 ульев, которая сможет производить 110 кг продуктов пчеловодства в год, превышает 20-25 тыс. $. Доход от такой пасеки оценивался почти в 27-30 тыс. долларов. Такие оценки представила группа ученых из Университета экономики, которая создала проект фермы.

Пасека

Покупка 60 готовых ульев обойдется примерно в 5000 тыс.$. Покупка пчел еще 2000 тысячи долларов. Необходимо купить автомобиль или грузовик, способный вместить в себя ульи. Так же, следует обзавестись мастерской, оборудовать ее и купить необходимые инструменты. Поэтому вся сумма на создания пасеки необходимо считать с общими затратами — это в пределах 20-30 тыс. долларов.

Технология и особенности пчеловодства

Пчеловоды знают, что нет специальной технологии развития пасеки. Этот процесс непредсказуем. Каждый организовывает работу хозяйства, опираясь на личный опыт. Есть общие методики по увеличению медоносной способности пчёл.

Погодные условия далеко не всегда способствуют медоносу. Пчеловоды в эти периоды используют природную потребность пчёл в роении. Когда семьи объединяются, то начинают усиленно помогать друг другу, тем самым увеличивая количество мёда. Вследствие этого отдача от пасеки увеличивается. Технология создания гигантских роёв используется на некоторых пасеках.

Во время медоноса часто усиленное размножение приносит больше вреда, чем пользы. Для того, чтоб избежать этого используется противороевая технология, которая предполагает увеличение забот у пчёл.

Методы работы пасеки:

  • Кочевой (мобильный) метод. Количество мёда пасека даёт больше, так как сами ульи перевозятся. Зависит это от цветения растений, которые пчёлы опыляют. Но этот вариант и вложений требует больше – перевозка, аренда земли;
  • Оседлый метод. Эти ульи на земле владельца. Лучше держать такую пасеку рядом с фруктовым садом.

Держа собственную пасеку, важно знать всё о пчеловодстве. Тогда, зная продукты пчеловодства, можно получать доход из ничего

Реализовывать можно мёд, прополис, воск пчелиный, пыльца, маточное молочко. Можно и пчелиный яд продавать, который используется в медицине. Идей возникает много.

Недостатки

  1. Мёд дорогой;
  2. Конкуренция на рынке велика;
  3. В России климатические условия для пчеловодства неблагоприятные. Это отражается на продуктивности пчёл;
  4. Проблемы с экологией;
  5. Пчелиные болезни;
  6. Частые аллергии на продукты пчеловодства.

Оборудование пасеки

Для пасеки характерно наличие участка, пчёл, улья, сопутствующий инвентарь. Кроме этого — официальное разрешение на деятельность.

Как составить бизнес-план пчеловодства?

Если вы решили заниматься пасекой как серьёзным бизнесом, а не обычным хобби, вам понадобится качественный бизнес-план.

В первую очередь нужно определить свою цель — открытие частной пасеки и продажа мёда. А далее уже можно продумать и организационный этап. Он заключается в непосредственной закупке ульев, пчёл и оборудования для пчеловодческого хозяйства. Кроме того, нужно учитывать и дополнительные траты на инвентарь, а также на специальную одежду.

На первых этапах работы можно заниматься пасекой самостоятельно, однако по мере расширения придется решать вопрос с наймом персонала.

Затем следует изучить рынок, куда же можно будет сбывать товар. Нужно отметить, что кроме домашнего потребления, мёд нужен также и на производствах. Поэтому в перспективе можно будет наладить контакт с каким-то из производств.

В процессе продаж очень важно учитывать и следить за всеми финансовыми показателями. Это нужно для того, чтобы понять, какой сорт мёда наиболее выгодный, или же просто отследить динамику продаж

Нужно также учитывать тот факт, что разведение пчёл является сезонным бизнесом.

К основным рискам можно отнести:

  • Во-первых, это плохая погода. Засуха или же, наоборот, дожди могут пагубно сказаться на вашем бизнесе. Минимизировать утраты можно кочевым методом – просто перемещая улья.
  • Во-вторых, непредвиденные расходы на транспорт в связи с перевозкой ульев.
  • В-третьих, проблемы с медоносами. Некоторые пчеловоды самостоятельно сеют нужные им культуры. Но можно сделать проще: договориться с ближайшим фермерским хозяйством.

Таким образом, имея приблизительный бизнес-план, вам будет намного легче открыть свою частную пасеку.

Продукты пчеловодства

Залогом успешного бизнеса является грамотно используемая пасека. Пчеловодство, кроме меда, дает еще немало ценных продуктов.

  1. Пчелиный воск, который представляет собой секрет восковых желез медоносных пчел. Он применяется в косметологии, медицине, приборостроении и многих других отраслях.
  2. Пчелиная пыльца, используемая в фармацевтике.
  3. Забрус (крышечки медовых сот), применяемый для нормализации обмена веществ, для укрепления десен и в качестве абсорбента.
  4. Прополис, являющийся продуктом обработки смолистых веществ растений пчелами. Применяется в медицинских целях как противовоспалительное и противомикробное средство.
  5. Апитоксин (пчелиный яд) имеет широкое применение в лечебных целях.
  6. Маточное молочко – белая пастообразная масса с кисло-жгучим вкусом. Используется в качестве иммуностимулирующего средства.

Кроме того, прибыль способны приносить даже «отходы производства»: подмор, используемый в народной медицине; запрополисованные старые холстики; личинки восковой моли, вредящие пчелам, но содержащие большое количество биологически активных веществ.

Что необходимо знать о пчеловодстве


Чтобы создать пасеку своей мечты и наслаждаться свежей медовой продукцией, необходимо ознакомиться со всеми тонкостями и нюансами пчеловодства.

Если вы решили, что пасека на даче – ваша мечта, ознакомьтесь со следующими рекомендациями:

  • если вы новичок в этом деле, не стоит заводить сразу более 4 семей. Пчелы на даче, разведение и уход за ними – дело непростое, требующее внимания и времени;
  • оптимальный вариант расположения улья – отдаленный участок вашей территории.

Пчелиная семья, которая размещается в одном улье, – это более 75 000 насекомых-рабочих, 200–300 трутней и одна матка. Чтобы максимально обезопасить себя и свою семью, устанавливайте домики на отдаленном участке так, чтобы это место не пересекалось с часто используемыми тропинками и местами на даче. Такой метод используется для того, чтобы пчелы не контактировали с людьми и не вредили друг другу.


В идеале пасека должна располагаться в экологическом месте, чтобы медоносным насекомым было комфортно жить в ульях и изготавливать медовый нектар.

Пчелиные домики ставят на большой дистанции один от другого. Оптимальное время для подселения пчел в ульи – первая декада мая. Дата может существенно сдвигаться как в большую, так и в меньшую сторону, в зависимости от среднего температурного режима за сутки.

Из чего складывается первое вложение в бизнес

Собственная пасека – хлопотное дело, однако, начинающие заводчики пчел смотрят на начальные капиталовложения, которые при самом минимальном раскладе составляют всего 200-250 тысяч рублей. Это сравнительно небольшая стоимость, и окупается она, при верном подходе к бизнесу уже через месяц. Начинающему пчеловоду для активного производства продукции понадобятся:

  • принадлежности для работы с пчелами. Суммарно, затраты на инвентарь могут доходить до 40 тысяч рублей;
  • сам улей. Для начала, будет достаточно 10 штук. Стоить это будет 50 тысяч рублей максимум;
  • сформированные пчелосемьи. Насекомые, которые будут производить не только продукт, но и новое потомство. Начать реализацию стоит с 10 семейств, и будет это стоить в районе 40-45 тысяч рублей
  • препараты для лечения пчел. Приобретение лекарственных средств для пчелок выльется в 10 тысяч;
  • материалы для утепления ульев на зиму и на обустройство мини-пасеки. Самый затратный пункт, за покупку которого надо будет держать в кармане около 100 тысяч рублей. Теперь ясно, что пчеловодство как бизнес, с чего начать, как преуспеть, развивается благодаря вложениям.

Каждый затраченный рубль может приумножиться спустя лишь сезон. Опытный пчеловод знает, как сделать так, чтобы деньги, потраченные на обустройство территории, не только вернулись, но и начали работать на заводчика пчел. Для человека, который впервые сталкивается с таким ответственным делом, нужно уяснить, что это занятие не для каждого подходит. Пчеловодство видео позволит поближе познакомиться к многими процессами. Прежде чем решиться на закупку пчелосемей и ульев, нужно как можно чаще бывать на пасечных территориях. Помогать опытному сборщику меда, знакомиться с характером пчел, их особенностями.

Легкость открытия своего дела, связанного с пчелиными семействами связана с тем, что пчел не нужно кормить и поить, как делают это с домашними животными на разведение. Главное условие: предоставить комфортное место для жизни и они сами станут искать себе пропитание.

Когда пасека приносит финансы

Новичок, который только первый сезон связал себя и пчеловодство, должен знать, что эффективное финансовое планирование – половина успеха для ведения прибыльного бизнеса. Это объясняется тем, что доход пчеловодство приносит только около полугода, в период медосбора. Купить пасеку можно в короткие сроки и начать развивать пчеловодство.

Остальное время (зима) дается на то, чтобы самостоятельно вкладывать денежные сбережения для сохранения пчелосемей. Поэтому, прибыль от первого сезона нужно распределять с умом, чтобы накопленных средств хватило и на голодные месяцы для пчел.

Размер пасечного хозяйства будет зависеть от количества пчелиных ульев у одного пчеловода. Оптимальным количеством семей пчел для равномерного распределения сил (уход и сбор продуктов) для одного человека, являются 40-45 ульев. Те, пасечники, которые уже не один год занимаются таким делом, могут одновременно ухаживать за 150 ульями, но это уже зависит от физических сил, которые готов отдать хозяин пасеки для развития. Смысл из жизни – пчеловодство.

Поэтому, обширные фермы нередко объединяются, деля между собой обязанности: одни собирают мед, а другие занимаются только уходом за пчелосемьями. Купить пасеку – половина дела, нужно сделать еще много чего для эффективной работы.

В продажу можно пустить не только основной продукт произведенный пчелами. Кроме меда, в перечень добычи могут входить:

  • яд;
  • подмор;
  • прополис;
  • перга;
  • забрус;
  • маточное молочко
  • воск;

Эти составляющие побочного производства в основную реализацию не подойдут, однако, в небольших количествах, их можно продавать фармацевтическим компаниям и центрам по косметологии.

Уход за пчелами

С чего начать заниматься пчеловодством? С качественного ухода за пчелиными семьями. Необходимо регулярно проверять состояние ульв внутри. Хорошим признаком является тишина. Шумное поведение пчел говорит о том, что их что-то беспокоит. Это может быть вызвано недостаточным проветриванием, неподходящим климатом, влажностью и другими причинами.

Не стоит работать с пчелами после поедания чеснока, употребления алкоголя, пользования парфюмом. Сильные запахи вызывают раздражение и агрессию насекомых. Не стоит заниматься работой с ульями в плохую погоду. Пчелы чувствуют настроение человека, поэтому работа на пасеке предусматривает спокойное поведение, без лишней суеты и боязни.

Осмотры рекомендуется проводить раз в две недели, вести журнал, в котором анализировать изменения в поведении пчел.

Если вас ужалила пчела, то не стоит делать резких движений. Это привлечет других насекомых и может вызвать их атаку. Лучше покинуть пасеку, так как запах собственного яда пчелы тоже хорошо чувствуют.

Работать с пчелами следует оперативно, но без лишней спешки. После снятия крышки, необходимо пустить несколько клубов дыма. Это утихомирит пчел и даст возможность спокойно поменять рамки. Резким движением руки нужно скинуть пчел с рамки или снять их специальной щеточкой.

При себе надо постоянно иметь запасные рамки, чтобы сразу успеть их заменить. Не рекомендуется при осмотре далеко отходить с вытащенными рамками от улья, а также ставить их в горизонтальное положение.

Начинающим пчеловодам стоит знать, что правильно организованная работа на пасеке не вызовет особого интереса у пчел, и они будут спокойно реагировать на действия пчеловода.

Здоровье пчел и борьба с вредителями

Необходимо внимательно следить за здоровьем особей и микроклиматом в улье. Нельзя допускать проникновения муравьев, клещей и прочих опасных для семьи особей: ос, шершней, гусениц, птиц, пауков и других, которые питаются продуктами жизнедеятельности пчел и уничтожают их потомство.

Огромную опасность для пчел представляют болезни, вызванные микроскопическими возбудителями и передающиеся от насекомого к насекомому. Для их предотвращения пчеловоды проводят профилактику ранней весной, включая ее в плановый уход.

Также пчелы могут заболеть при неправильной организации ухода, некачественном кормлении, нарушении правил содержания, переохлаждении, химическом отравлении.

Зимовка пчел: пчеловодство для начинающих

С чего начать подготовку к зиме? Пчелы, как и все живые существа, заранее готовятся к зиме, запасаются всеми необходимыми питательными веществами. Заботливому пасечнику стоит внести свой вклад: подкармливать их приготовленным сахарным сиропом.

Существует несколько способов зимовки:

  • в ульях на улице;
  • в специальных местах (омшанике);
  • под снегом.

Все зависит от климатических условий и породы пчел. Некоторые пчеловоды с целью сохранения тепла в улье засыпают его снегом. Это не всегда хорошо, так как может спровоцировать появление мышей. Также не стоит закапывать или переносить ульи в сырые подвалы или траншеи. Помните, что вентиляция должна быть!

За время зимнего пребывания пчелы могут потерять часть своей семьи, а иногда и весь рой. Это может произойти из-за переохлаждения или голода. Недостаточная подкормка или неутепленные домики могут стать причиной гибели.

Подкормка

Вопросом обеспечения пчел питанием в зимний период следует озаботиться уже в конце лета. Такая работа проводится в несколько этапов до наступления первых холодных дней. Одна пчелиная семья способна потреблять 20 кг сахара осенью и зимой.

При наступлении теплых дней весной необходимо снова позаботиться о своих пчелах, чтобы они смогли быстрее отойти от зимних дней и набраться сил. Поэтому запасы пищи должны быть постоянно. Если корма не будет, то пчела способна вылететь за ним и погибнуть из-за холода.

Подкормка может вестись и в летний период, когда стоит дождливая погода, и нет возможности самостоятельно собирать корм.

Занятие пчеловодством может с первого взгляда показаться очень трудоемким и опасным. Но это не совсем так. Освоив все азы и секреты, применив их на практике, правильно разграничив и организовав процесс, можно получать удовольствие от общения с пчелами. Работа на свежем воздухе, способность постоянно совершенствовать свое мастерство превратит такое занятие в приятное и прибыльное дело.

Концепция бизнеса

Не секрет, что вся без исключения пчелиная продукция пользуется активным спросом у потребителя. Вам не придётся разрабатывать хитроумные маркетинговые ходы для реализации мёда и сопутствующего товара. За вас это сделала многовековая репутация пчёл.

Основной продукт пчеловодства — мёд, на его выработку и ставится акцент в высокорентабельном пчелином хозяйстве. Бизнес на пчёлах достаточно прост для начинающих пчеловодов. Размах дела вы выбираете сами: приусадебное хозяйство либо пчелиная ферма. Всё что потребуется для начала — ваша активная позиция и некоторая сноровка вкупе с умеренными стартовыми вложениями. Попробуйте этот бизнес на деле — результат того стоит.

Плюсы пчеловодства как бизнес-идеи:

  • Отсутствие на рынке сбыта пчелиных магнатов. Этот бизнес малообъемный и индивидуальный. Изучайте специальную литературу по правильному выращиванию пчёл, но только личный опыт и чутьё поможет вам наладить прибыльное производство пчелиной продукции.

  • Размер средств, вкладываемых в дело, прямо пропорционален ожидаемой прибыли. Вы сможете закупить столько пчелиных семей, насколько развернёте сбыт мёда и другой продукции пчеловодства.
  • В случае оформления бизнеса один работник вполне самостоятельно может обслуживать до 50 пчелиных семей.
  • Рентабельность бизнеса 50–200% (зависит от объёма пасеки и успешной реализации продукции). На форумах пчеловоды заявляют о других цифрах в 500%.

Возможные риски:

Перед занятием пчеловодством настоятельно рекомендуется почитать специальную литературу по разведению пчёл, ознакомиться с азами пчеловодства у опытных пасечников. Упущение важных моментов в пчелином хозяйстве крайне негативно скажется на всём бизнесе.
Бизнес этот сезонный. Если у вас есть наёмные работники, подумайте, чем они займутся в период пчелиного покоя.
Не упускайте из вида экологический мониторинг местности, в которой вы планируете разводить пчёл

Неблагоприятная экологическая обстановка отрицательно скажется и на здоровье самих пчёл, и на качестве продукции.
Возможная кража продукции.
Важно изучить уровень спроса и предложения мёда и другой пчелиной продукции в вашей местности. Реально оценивайте обстановку и создавайте оптимальное количество продукции.

Риски и окупаемость

Окупаемость медового бизнеса составляет примерно 18 месяцев. Риски бизнеса делятся на зависящие от пчеловода и от климатических условий. Для устранения рисков, связанных с человеческим фактором, необходимо тщательно изучать научно-теоретическую базу, собрать отзывы опытных пчеловодов.

Рентабельность пчеловодства составляет примерно 20–25%.

 Загрузка …

Можно выделить самые распространённые риски:

  • холодное или засушливое лето;
  • сильные ураганные ветра;
  • форс-мажор — кража, пожар, наводнение;
  • умышленные вредительства третьих лиц;
  • болезни пчёл;
  • нечаянная потеря матки;
  • запущенное роевое состояние;
  • грубый осмотр пчёл;
  • несвоевременное расширение.

Выбираем и закупаем пчел для разведения

Самые популярные породы пчел: среднерусская, среднеевропейская темная, карпатская и кавказская (Грузия). Профессиональные пчеловоды рекомендуют среднерусских и карпатских пчел. Они миролюбивы, не представляют угрозы для пчеловода и соседей.

Эти породы закупаются в специальных пчелиных пакетах — фанерных ящиках с «соторамками». Каждый такой пакет содержит рабочих пчел в печатном растворе или на «выходе», где постоянно рождаются молодые рабочие особи. Пакет содержит 15 000 рабочих насекомых и плодную молодую маточную пчелу.

Переселение пчелопакета в улей

Такие пакеты продаются в разведенческих пасеках Россельхозакадемии, на пчеловодных фермах и других центрах профессионального пчеловодства. Купить их можно и у пчеловодов-любителей.

Как проверить качество пчелиного пакета? Откройте и осмотрите рамки

Обратите внимание на активность особей, отсутствие подмора, убедитесь в наличии матки. Она отличается от других особей по размеру и большому развитому брюшку.

Подмор пчел в пакете не должен быть больше 15-20 пчелиных особей. Если вы видите горсть мертвых пчел, откажитесь от покупки этого пакета. Велик риск полной гибели остатка пчел в нем. Даже если особи не вымрут полностью, неизвестно, сколько времени уйдет на восстановление и развитие такой семьи.

Существует несколько способов приобретения пчёл, вот самые основные

  • Пчелиными семьями в ульях;
  • Роями;
  • В пчелопакетах с сотами или без них.

Если вы собрались покупать пчёл на ближайшей пасеке, убедитесь, что она славится хорошим медосбором и укомплектована местными породами пчёл. Затем убедитесь, что пчелы не болеют заразными болезнями и не имеют паразитов.

А за качество пчелопакетов дает гарантию пчелопитомник.

Обезопасьте себя от разочарования, если одна семья погибнет. Погибнет матка в одном улье, проведите тихую смену или замену утраченной матки или объединяйте две семьи и получите одну усиленную, которую позднее можно будет разделить.

Какую пчелиную породу лучше приобрести

Прежде всего, начинающий пчеловод должен определиться с породой пчёл, которых собирается заводить. Этот выбор нужно делать исходя из следующих характеристик:

  • Производительность.
  • Продолжительность жизни.
  • Устойчивость к болезням.
  • Склонность к сбору нектара.

Рекомендуется покупать местную породу пчел, они лучше используют взяток и легче переносят зимовку чем завозные, просто они столетиями приспосабливались к своим условиям обитания.К примеру, на европейской части России, а также в Беларуси, в Украине, в Казахстане разводят в основном такие породы:

  • Среднерусская темная лесная порода;
  • Карпатская порода;
  • Краинская порода или карника;
  • Итальянская порода;
  • Украинская степная порода;
  • Приокский породный тип среднерусской породы.

На Кавказе местной породой является – серая горная кавказская порода. На Урале, Алтае и в Башкирии соответственно уральские, алтайские и башкирские пчёлы. На Дальнем Востоке обитает — дальневосточная популяция пчел. Все зависит от того в каком районе вы проживаете, ту и выбирайте.

Оформление необходимых документов

Рассмотрим 2 варианта ведения бизнеса на пчёлах.

Содержание личного подсобного хозяйства (ЛПХ)

Тут есть нюансы:

  • выделяется площадь на пасеку и необходимые постройки до 50 соток.
  • Максимальное количество ульев — 150.
  • Вы не имеете права нанимать работников.
  • Вас освободят от уплаты налогов.

Оформление ИП, ООО или КФК

При регистрации бизнеса указывайте ОКВЭД:

  • 01.49.13 «Пчеловодство разведенческого направления»;
  • 52.27.39 «Розничная торговля прочими пищевыми продуктами, не включёнными в другие группировки».

Необходимые документы для ведения бизнеса — таблица.

Форма собственностиДокументы для открытия бизнеса
ИППаспорт.Заявление, написанное предпринимателем по форме Р21001. Подписывается непосредственно по месту подачи в налоговом органе.Уплата госпошлины (850 рублей) и предоставление квитанции.Выбор системы налогообложения (упрощённая или на общих основаниях).
ОООЗаявление, написанное по форме Р11001.Устав (2 экземпляра).Решение учредителя о создании ООО, или протокол общего собрания учредителей (если их несколько).Уплата госпошлины (4300 рублей), квитанция об уплате.Выбор системы налогообложения (упрощённая или на общих основаниях).
КФХПаспорт главы КФХ.Заявление, написанное по форме Р21002.Уплата госпошлины (850 рублей), квитанция.Соглашение о создании всех участников КФХ.Заявление о переходе на налоговый режим ЕСХН.

После оформления документов на ведение бизнеса потребуется:

  • Обратиться в органы санстанции для получения согласования на ведение хозяйственной деятельности;
  • Получить разрешение от органов пожарного надзора. Это особенно актуально, если у вас будет трудиться наёмный персонал;
  • На саму продукцию потребуется оформить сертификат соответствия. Именно он поможет выйти на достойный рынок сбыта и повысить рентабельность бизнеса. Сертификат можно оформить в отделе по сертификации продукции и услуг, а ещё в НИИ по пчеловодству. Плата за анализ продукции взимается в размере 300–750 рублей.

Как правильно разводить пчел?

После того, как организационные моменты улажены и вы полностью готовы к работе с полосатыми насекомыми, необходимо разобраться в правилах их разведения. Начать опять-таки нужно не с непосредственной работы с пчелами, а с некой подготовки. В целом процесс разведения вмещает в себя несколько пунктов — следовать им достаточно просто:

Прицеп для вывоза ульев

Правильное расположение вашей пасеки. Интересный факт, что в зависимости от того, в какой зоне будут расположены пчелиные домики, насекомые могут работать более или менее усердно, болеть или оставаться здоровыми. Лучшим местом для расположения вне зависимости от региона является зона, защищенная от ветра. Это может быть местность, «спрятанная» постройками или деревьями. Неплохой вариант — расположение в местности с южным уклоном. Здесь солнце всегда будет в достаточной степени светить на рабочее пространство пчелок, что создаст весьма благоприятные условия для работы. Правда, здесь имеется одно «но». Если вы разводите насекомых в местности, где летом постоянно душно и знойно, то такое расположение сыграет с вашими пчелами злую шутку. Постоянная духота может способствовать роению, понижению качества работы, болезням и даже смертям. Так что в данном климате предпочтение лучше отдавать местности под солнцем. После того, как улики расположены верно, можно заняться и разведением пчел. В классическом варианте для этого существует 2 метода. Первый из них — это получение отводков. Это делается в период, когда матка ранней весной покидает один из ульев в пользу другого, с меньшим количеством рамок. В домике, где не осталось матки, пчелы начинают её поиски, а после приступают к созданию свищевых маточников. В этот момент пасечник может сформировать отводок, используя для этого рамки из разных уликов, и на 13 сутки после создания свищевых маточников поместить их в сформированный отводок. Можно использовать и другой способ, который называется деление на пол-лета. Этот способ намного более прост, чем предыдущий, и его суть заключается в следующем. Пасечник отбирает наиболее сильную и плодоносную семью и после делит её на 2 равные части. Каждая часть помещается в разные ульи, которые лучше всего в первое время поместить неподалеку друг от друга

Вы можете обратить внимание, что при таком делении получается, что одна из частей остается без матки. Это проблема, которую можно решить двумя способами: поместить новую матку или дождаться, когда пчелы выведут её самостоятельно

На начальном этапе

Планируя завести пчеловодческое хозяйство, собирают информацию о регионе, в котором будет расположена пасека: учитывают совокупность факторов, от особенностей климата до цен на сладкий продукт. Эти данные ложатся в основу расчета стартовых расходов.

Место

Разведение пчел как бизнес требует медовую мини-ферму вдалеке от городского шума и автомагистралей, заводов и прочих атрибутов цивилизации. Нежелательно соседство с животноводческими объектами, а также озерами и реками.

Под пасеку выделяют место в уголке сада или огорода. Ульи располагают в полутени деревьев так, чтобы утром их освещало солнце, а днем они были защищены от палящих лучей. Пчельник защищают от ветра.

Тщательно выбирают место для каждого домика: пчелы запоминают его расположение. Поменять позицию можно только в следующий сезон.

Место ограждают глухим забором, вынуждая насекомых набирать высоту и избегать встречи с людьми и домашним скотом.

Кормовая база

Угодья для облета и сбора нектара и пыльцы должны находиться в радиусе до 2,5—3 км от пчелиного дома.

Кормовую базу составляют культурные и естественно произрастающие растения: груша и яблоня, вишня и малина, клен и липа, душица и медуница, шалфей и василек. Каждый вариант отличается своими особенностями, от которых зависит и сорт меда, и количество взятка. Желательно найти несколько типов медоносов, которые цветут в разное время.

Если позволяют средства, арендуют соседние поля, на которых высаживают подходящие растения, например донник и фацелию.

Порода

Только известных и распространенных пород медоносной пчелы насчитывается более трех десятков. Размышляя о выборе, учитывают ключевые параметры:

  • яйценоскость матки;
  • число рабочих особей;
  • производительность;
  • устойчивость к болезням и зимовке.

Излюбленный вариант отечественных пасечников — среднерусская порода. Ее отличают крепкое здоровье, выносливость и приспособленность к зимовке. Среднерусская труженица дает стабильный сбор, но считается довольно агрессивной и требует аккуратного подхода.

Документы

Если мед будет продаваться на ярмарках и в магазинах, необходимо запастись пакетом документов, главный из которых — ветеринарный паспорт пасеки. Имея паспорт и справку с результатами анализа пчелопродукта, можно получить сертификат, гарантирующий безопасность товара.

Помощь экспертов

Неоценимую службу окажет сотрудничество с опытными пасечниками. Стоит ли обращаться за помощью к бухгалтеру, чтобы составить отчетность, и менеджеру, который поможет со сбытом товара, каждый предприниматель решает самостоятельно.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий