Как организовать разведение баранов на мясо как бизнес

Содержание баранов как бизнес

Преимущества бизнеса по разведению баранов на мясо таковы:

  • Животные просто идеальны для новичков: неприхотливы в содержании и питании.
  • Необходимое число голов фермер выбирает сам в зависимости от потенциала своей фермы.
  • Овцы могут быть разведены практически повсеместно.
  • Животные устойчивы к большинству заболеваний.
  • Позволяют получить сразу несколько продуктов: и богатое питательными веществами мясо, и шерсть, и молоко, и приплод.

Столь внушительный перечень достоинств обусловил широкое распространение овцеводства на мясо как семейного бизнеса.

Покупка

Первый шаг для создания собственного дела по выращиванию баранов на мясо – это покупка отары.

Важно! Специалисты настоятельно рекомендуют приобретать поголовье на специальных фермах по разведению, это позволит быть уверенным в породе и здоровье животных. Помимо этого, серьезные производители дают возможность покупателям ознакомиться с сертификатами соответствия

Однако нередко баранов для разведения можно приобрести по более низкой цене у частников

Очень важно перед приобретением узнать как можно более подробнее, в каких условиях содержатся овцы, и быть внимательными

Чтобы не допустить ошибки на этапе планирования собственного дела, крайне важно определиться с породой баранов. Все породы могут быть классифицированы следующим образом в зависимости от продуктивности:

  • мясо-сальные;
  • шерстные;
  • мясо-шерстные;
  • шерстно-мясные;
  • мясо-шубные;
  • мясо-шерстно-молочные.

Если планируется разведение баранов на мясо, то следует остановить выбор на мясо-сальных породах. Также следует учесть способность той или иной породы комфортно себя ощущать в климатических условиях вашего региона.

Начинающим можно остановить на овцах романовской породы, они удивительно неприхотливы и отличаются высокой плодовитостью. Преимущества породы таковы:

  • Великолепная шерсть, которую можно использовать в производстве пряжи (показатели: баран дает от 2 до 4 кг, овца – 1,5 – 2 кг).
  • Стрижка три раза в год.
  • Первая стрижка возможна в возрасте 9 месяцев.
  • Замечательная плодовитость (за один окот одна овца рождает до 4 ягнят).
  • Отличная мясная продуктивность, бараны быстро набирают вес.
  • Овцы дают молоко в нормальных количествах (до 100 литров за окот при искусственном вскармливании ягнят). Использовать его можно для производства брынзы или иных кисломолочных продуктов.

Если же бизнес-план предполагает получение большего количества мяса, выбор следует остановить на курдючных породах, пришедших к нам из Средней Азии. К числу подобных пород относятся гиссарская, калмыцкая, единбаевская. Преимущества таковы:

  • Вес тела барана – до 190 кг., при этом выход мяса равен 60%.
  • Великолепно адаптируются к проживанию в сухих климатических условиях, поэтому содержание трудностей не вызовет.
  • Шерсть, конечно, невысокого качества, но может быть использована для производства войлока.

Также популярны такие породы мясного направления: эдильбаевская, горьковская, ремни-марш. Они более капризны в содержании и уходе, не смогут нормально набирать вес в засушливых условиях, поэтому подходят только для средней полосы или южных широт, но позволяют получить много мяса. Иностранные породы, которые также подойдут новичкам:

  • Цвартблес. Ароматное сладковатое мясо – преимущество данной породы.
  • Дорпер. Обладает удивительно вкусным деликатесным мясом.
  • Вандейская.
  • Тексель. Обладает миролюбивым нравом, отлично уживается с другими породами.

Важно определиться, что именно будет главной целью бизнеса – разведение или откорм для забоя, от этого также зависит выбор породы. Если задача – как можно быстрее забить животное на мясо, то оно должно быстро набирать в весе – от 300 до 600 грамм ежедневно, если же разведение важнее, то этой характеристике можно уделить меньше внимания

Взрослое поголовье

Для взрослых особей следует правильно составить рацион, проводить качественный уход и осуществлять мероприятия, направленные на профилактику появления болезней и паразитов.

Рацион

В рацион должны входить следующие ингредиенты:

  • трава;
  • сено;
  • солома; злаки (овёс, рожь, кукуруза, пшеница);
  • бобовые культуры (люцерна, эспарцет);
  • свежие овощи (корнеплоды, бахчевые);
  • соль.

С рекомендуемыми нормами кормления животных, находящихся на откорме, можно ознакомиться в таблице:

Вид корма Количество в сутки, кг
Для молодняка до 12 месяцев:
Сено 1,3
корнеплоды 2
концентраты 0,3
Соль 8–10 г
Для взрослых особей:
Сено 1
солома 1
корнеплоды 2
концентраты 0,3
Соль 10 г

Молодняк кормят 3-4 раза в сутки, разделяя кормление следующим образом:

  • 6–7 ч. утра — сено;
  • 10–11 ч. — концентраты;
  • 15–16 ч. — корнеплоды, силос;
  • 18–19 ч. — сено.

При соблюдении указанных рекомендаций прирост молодняка будет составлять 150–170 г в сутки, взрослых особей — 160–180 г.

Уход

Уход заключается в регулярной чистке и дезинфекции овчарни, замене подстилки. Животных нужно периодически купать, стричь (до 2 раз в год), производить им чистку копыт.

Важно следить, чтобы в поилках всегда присутствовала вода. Взрослому животному необходимо выпивать не менее 3–4 л в сутки

В жаркую погоду это количество нужно увеличить до 6–8 л. В зимнее время воду нужно подогревать.

Профилактика болезней

С целью предотвращения развития опасных болезней у животных и возникновения эпидемий необходимо регулярно проводить обязательные вакцинации. Перечень прививок будет зависеть от региона выращивания овец.

Следует вакцинировать животных от бешенства, сибирской язвы, ящура, инфекционного мастита, оспы, бруцеллёза.
Также обязательно нужно проводить противоглистные мероприятия.

Как выбрать породу

Овцеводство является весьма востребованной отраслью из-за деликатесной мясной продукции, получаемой от животных. На втором месте идет шерсть, из которой изготавливают качественную пряжу. Разведение баранов является довольно трудоемким и хлопотным процессом, но если подойти ко всему правильно, то бизнес окажется более чем рентабельным. Начинать все нужно с выбора породы, все они делятся на несколько типов:

рекомендуемые статьи:

  • тонкорунные;
  • полутонкорунные;
  • полугрубошерстные;
  • шубные;
  • смушковые;
  • мясо-сальные;
  • мясо-шерстно-молочные.

Очень часто фермеры выбирают мясо-сальных животных, от которых получают мясную и сальную продукцию. Эти животные с низкой воспроизводительностью, но при этом у них большой вес. Встречаются представители, способные набрать массу около 200 кг. Особенностью таких животных является наличие курдюка (жирового отложения, захватывающее крестец, поясницу и хвост). К данному направлению относятся следующие породы:

  • гиссарская;
  • эдильбаевская;
  • калмыцкая.

От представительниц перечисленных групп получают в приплоде по одному ягненку.


Эдильбаевская порода

От животных, относящихся к шубному направлению, получают как шерсть, так и мясо. Самая знаменитая здесь – романовская порода. Стричь овец начинают с 270 дня жизни, получить от одной особи можно примерно 1,5 кг шерстной продукции. На овчину используются взрослые животные, их стрижка производится трижды в год.

Мясошерстных овец можно разделить на короткошерстную и длинношерстную группы. Для первых свойственна скороспелость и отличное качество мясной продукции.

Тонкорунные породы разводят большей частью для получения шерсти, у каждой породы имеются свои особенности.

Гибридные овцы отличаются тем, что являются потомками нескольких пород, забравших самые лучшие качества у каждой из них. Чаще всего такие особи используются для откорма на мясо и последующего убоя. В разведении гибридов не используют из-за того, что чистопородные родители показывают лучшую продуктивность, т.е. гибриды не передают свои качества потомкам.

Прежде чем остановиться на выборе той или иной породы, владельцу рекомендуется выбрать направление в овцеводстве, на которое будет ориентирована ферма.

Состав бизнес-плана

Перед тем как начинать собственное сельскохозяйственное дело, во избежание огрехов и просчетов стоит составить бизнес-план по разведению баранов. Смета должна включать в себя такие графы расходов:

  • оформление всех необходимых документов;
  • покупка или аренда земельного участка под содержание овец и под пастбище;
  • закупка поголовья;
  • приобретение необходимого оборудования;
  • заработная плата рабочим.

Помимо этого бизнес-план обязательно должен содержать информацию о предполагаемых каналах сбыта продукции и предполагаемых доходах предприятия.

Финансовый план

Приблизительно финансовый план на содержание 200 голов овец будет выглядеть таким образом:

  • аренда пастбища и земли под содержание скота — 100–120 тыс. руб.;
  • закупка поголовья — 400 тыс. руб.;
  • возведение помещения для скота — 55 тыс. руб.;
  • закупка корма на зиму — 35–40 тыс. руб.;
  • заработная плата персоналу в год — 200 тыс. руб. (при условии выполнения всех видов деятельности своими силами эта графа сокращается вдвое);
  • непредвиденные расходы — 55 тыс. руб.

Итого: 870 тысяч рублей.

Ожидаемая прибыль от сельскохозяйственной деятельности будет выглядеть примерно так:

  • доход от реализации баранины — 300–350 тыс. руб.;
  • доход от реализации молодняка — 200 тыс. руб. (по 4–5 тысяч рублей за одну голову);
  • доход от реализации овечьей шерсти — 50 тыс. руб.

Помещение для содержания

На каждую взрослую особь должно быть примерно 2 кв.м. помещения, не должно быть сквозняков, подстилки в овчарнях должны быть свежие, температурный режим не ниже 10 градусов.

Раз в два-три дня производят визуальный осмотр каждого животного на наличие паразитов и других болезней, больных особей изолируют в отдельный загон.

Молодые ярки и барашки содержатся в отдельном стойле, объединять стадо можно, когда молодняк достигнет трехмесячного возраста.

Обязательно трехразовое кормление, наличие чистой воды и соли-лизуна.

Молодых баранов кастрируют, оставляя 1-2 баранов, для случки. Мясо не кастрированного барана имеет специфический, резкий запах, такое мясо в пищу не употребляют.

Шерсть с баранов стригут 2 (а у некоторых пород 3) раза в год, весной и осенью, это обусловлено периодами линьки.

Если разведение планируется только для себя, то помещение может быть небольшим по площади

Каждое животное в отаре должно находиться в тепле. Помещение для содержания нужно строить с тем учетом, что после появления ягнят поголовье увеличится в 2-4 раза.

Во время расчета площади нужно помнить, что на одно животное должно приходиться 3 кв. м. Температурные показатели, оптимальные для отар, составляют 5… 10 градусов.

Зима требует дополнительного утепления в регионах, где в этот период наблюдаются минусовые температуры. Овцам нужно подкладывать на пол сено.

Место ягнения должно быть изолированным. Температура воздуха в нем составляет 10… 18 градусов, поэтому может потребоваться дополнительное утепление или установка обогревателей, работающих от электричества.

Обязательно почитайте:

Сколько весит баран в среднем: живой, после разделки или годовалый, убойная масса туши и выход субпродуктов

В летний сезон имеется возможность проводить выпас. Свежая трава является основой рациона для животных.

Пастбища выделяют:

  • искусственные (травы высеиваются самостоятельно фермером);
  • естественные (трава растет привычным способом).

Содержание предполагает, что выпас должен проводиться по графику – утром в 5-6 и 8-9 часов. Постоянное содержание в стойлах предполагается только для мясных пород.

Кормление – сено с добавлением готовых кормов

Зимой овцы содержатся в стойлах. Кормление– сено с добавлением готовых кормов. При заготовке сена нужно учитывать, что 1 взрослое животное потребляет 500 кг и 500 кг силоса, 500 г концентратов.

Если сена недостаточно, то рацион можно заменить на 30% соломой (пшеничной или овсяной). Выгул в зимний период не осуществляется. Требуется провести дополнительное утепление помещений для овец и ягнят.

Как кормить и содержать у себя баранов

Если баранов разводят в умеренном климате, то в содержании ферм овец и в овцеводстве в целом можно выделить два периода:

  1. Весна-лето. В этот сезон стадо проводит большую часть время на пастбищах. Там бараны получают основную часть пищи и докармливаются разными минеральными добавками.
  2. Осень-зима. В это время домашние бараны содержатся в стойлах. Для них необходимо запасти сено, им дают дополнительные добавки и корнеплоды.

Также при разведении баранов не обойтись без пастбища. Необходимо сразу подумать о таком месте. Пастбища могут быть разного вида:

  • искусственный вид пастбища. Их засевают специальной травой, которую будут есть животные;
  • природные поля;
  • пастбища, имеющие изгородь или без нее;
  • поля где многолетние растения или однолетние.

Кроме этого, надо позаботиться о том, чтобы недалеко от места, где будет пастись стадо, был водоем, где они могли бы пить. Если рек и озер поблизости нет, то можно сделать искусственный водоем, вода в нем должна быть чистой и легкодоступной.

Баранам необходим особый режим выпаса, которого стоит придерживаться. Стадо овец обычно выгоняют с рассветом, то есть часов в пять утра, а загоняют к восьми вечера. Лучше, чтобы на пастбищном участки имелись и деревья, в тени которых могли бы скрываться овцы от дневного зноя летом.

Очень выгодно содержать баранов пастбищного типа, потому как они питаются в основном луговой травой. Кроме этого, они активнее и меньше подвержены различным болезням.

Когда овцы живут в стойле, в их рацион включают покупные корма и сено, заготовленное заранее. Также надо позаботиться о гигиене в помещении и вовремя проводить уборку. А температура не должна опускаться менее +5 градусов. На овечьей ферме должна быть подстилка и чистая питьевая вода.

Корм для скотины подбирают в соответствии с разводимой породой и тем, для чего они предназначены. Летом баранам не потребуется дополнительных подкормок, а вот зимой можно давать силос, покупные корма, корнеплоды и сено. В этот период животным дают минеральные добавки, а рацион нужно разнообразить.

Какие способы разведения овец существуют

Способов разведения баранов в овцеводстве существует несколько:

  • чистопородное;
  • при помощи скрещивания разных пород.

Как уже понятно из названия, при первом способе разведения животных используются только особи одной породы. Такой способ необходим для племенного потомства. И в случаях, когда скрещивание разных пород не допускается. Например, каракулевую породу овец можно скрещивать только между собой. В противном случае можно испортить их шерсть.

Если же с целью разведения овцы скрещиваются разных пород и племенные овцы не требуются, то с этим может справиться любой фермер в домашних условиях. Исходя из этого каждому фермеру по силам повлиять на внешность и здоровье возможного потомства, а также на качество мяса.

Оказывается, овцеводство — это довольная выгодная отрасль сельского хозяйства. Однако необходимо верно и безошибочно составить бизнес-план.

Баранина на сегодняшний день — это довольно востребованное мясо, которое пользуется большим спросом. Кроме этого его практически невозможно заменить. Примечательным является то, что овцы не являются хлопотными животными и уход за ними не трудоемок. Их можно разместить даже на дачном участке, создав для них благоприятные условия.

Маркетинговая часть

Данная глава документа отвечает за сбыт продукции и формирование цены. Для этого необходимо тщательно изучить конкурентную среду и исследовать рынок, чтобы грамотно выполнить ценообразование. Учитывая то, что бизнес может быть реализован нескольких направлениях (продажа мяса, молока, шерсти, живого скота), необходимо проанализировать рынок во всех сегментах.

Сбыт продукции

Формируя цену, учитывайте следующие нюансы:

  • выполните просчет себестоимости товара, прежде чем устанавливать цену;
  • ориентируйтесь на спрос и предложение на рынке;
  • максимальный размер прибыли зависит не только от цены, но и от расходов.

Получение и сбыт продукции

Овцеводство позволяет реализовать деятельность сбыта в трех направлениях: молоко, мясо и шерсть. Для того чтобы обеспечить непрерывность процесса, необходимо еще на этапе закупки животных налаживать каналы сбыта.

Реализацию мяса и молока лучше осуществлять на договорной основе с крупными поставщиками. Это могут быть супермаркеты, магазины, предприятия общественного питания.

Наличие договора накладывает обязательства на обе стороны. С вашей стороны вы должны будете обеспечить поставку свежего мяса в соответствии с установленными санитарными нормами. Покупатель же обязуется в полной мере оплачивать заказанный товар.

Продажа живого товара

Другим вариантом сбыта является продажа мяса и молока перекупщикам, но это значительно снизит доход и скажется на рентабельности.

Вариант сбыта может быть реализован в двух направлениях:

  • сбыт живой продукции;
  • продажа уже разделанного мяса.

Первый вариант организовать проще, но при этом закупщик приобретает у вас всю партию по оптовой цене.

Второй же вариант требует найма дополнительного персонала, но в этом случае и прибыль будет выше. Необходимо будет дополнительно организовать бойню и нанять мясника. Кроме продажи мяса, дополнительным источником дохода может стать продажа шерсти.

Можно договорить с комбинатами и частными предприятиями, которые будут закупать шерсть оптом во время стрижки. Таким образом, вы полностью реализуете товар. Кроме шерсти можно сдавать и выделанные шкуры забитых овец, которые сегодня пользуются большим спросом. Для сдачи данного товара изучите спрос среди предприятий обувного, кожгалантерейного направления, заключите договора на поставку продукции.

Только лишь делать ставку на продажу шерсти не стоит. Цена на шерсть невысокая и для того чтобы выйти на хорошую рентабельность, вам необходимо иметь ФХ на 1 000 голов и выше.

Реализация молока

Еще одним направлением сбыта может стать продажа молока и молочной продукции. Но, в отличие от коровьего молока, овечье не пользуется такой популярностью на рынке. Поэтому если продавать его в розницу частным образом, то это займет много времени. К тому же необходимо будет включить в финансовый раздел и транспортные расходы.

Оптимальным решением станет заключение договора с молокоперерабатывающим комбинатом или местом общественного питания, которое нуждается в этой продукции.

В качестве расширения производства, можно в дальнейшем рассмотреть открытие собственного цеха по выделке шкур, производства овечьего сыра, пошиву кожаных изделий из кожи овцы.

Что выбрать: крестьянское (фермерское) или личное подсобное хозяйство ❓

Предприниматели, которые решили заняться скотоводческим бизнесом, должны сначала выбрать форму ведения своего дела – крестьянское (фермерское) хозяйство (КФХ) или личное подсобное хозяйство (ЛПХ). Сравним эти два способа.

Крестьянское (фермерское) хозяйствоЛичное подсобное хозяйство
РегистрацияОбязательна регистрация в налоговом органе.Не нужна.
Начало работыПосле внесения сведений о создании юридического лица в государственный реестр.Сразу после регистрации прав на земельный участок в местных органах управления (администрации).
ОтчетностьОбязательна.Отсутствует.
Платежи за наемных работников (соцстрах, ПФР)Да.На добровольных началах.
Площадь угодийНе ограничена.До 2,5 гектаров.
Возможность получения льгот и субсидий в рамках программ государственной помощиЕсть.Нет.
Реализация продукцииВ любом размереДопустима продажа излишков, оставшихся после удовлетворения потребностей семьи.

Опытные овцеводы рекомендуют начинать с создания ЛПХ: так вы сможете наработать необходимый опыт, а затем расширить предприятие. Если вы сразу планируете взаимодействовать с другими хозяйственными субъектами, выбирайте КФХ, оформив его как ИП. Для этого:

  • Выберите вид деятельности по справочнику ОКВЭД. Для разведения коз и овец подходит код 01.45.1.
  • Подберите подходящую систему налогообложения.
  • Подайте заявление о регистрации в качестве ИП.
  • Оплатите госпошлину.
  • Подайте документы в Федеральную Налоговую Службу (очно или в электронном виде).
  • Получите свидетельство о регистрации.

ВниманиеЧтобы организовать овцеферму вам понадобится получить разрешения от органов санитарного и пожарного контроля.

Регистрация бизнеса по разведению овец

Для регистрации бизнеса подойдет одна из следующих правовых форм: ЛПХ (личное подсобное хозяйство), ИП (индивидуальный предприниматель), ООО или КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство). Для начинающего предпринимателя оптимальным вариантом будет ЛПХ. Если планируется расширение стада, то необходимо будет перейти на ИП. Для этого в налоговой инспекции необходимо зарегистрировать вид деятельности по коду ОКВЭД: 01.22.1 – “Разведение овец и коз”.

Правовая форма бизнесаОсобенности
ЛПХ (личное подсобное хозяйство)+) возможность не уплачивать налоги;
+) простая форма регистрации деятельности. Необходимо получить справку у местной администрации;-) ограничения на участок до 2 Га., не возможность найма персонала.-) продукция не сертифицирована, поэтому отсутствует возможность продажи в магазины и оптовые базы.
ИП (индивидуальный предприниматель)+) возможность расширения пастбища для разведения овец;
+) возможность выбора специального режима налогообложения: ЕСХН или УСН;-) уплата налоговых платежей.
ООО (общество с ограниченной ответственностью)+) возможность привлечение заемного капитала, инвестиций для масштабирования;
+) возможность выбора специального режима налогообложения: ЕСХН или УСН;-) ведение бухгалтерии и подача отчетностей.
КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство)+) подходит для ведения партнерского бизнеса (аналог ТОО – товарищество с ограниченной ответственностью).
+) возможность выбора специального режима налогообложения: ЕСХН или УСН;

При регистрации ИП, ООО или КФХ необходимо сразу подать заявление о переходе на специальный режим налогообложения: УСН или ЕСХН (единый сельско-хозяйственный налог). В противном случае будет режим налогообложения ОСНО, с большей процентной ставкой! Возможность подать заявление о переходе на льготный режим появится только в конце календарного года. Для животноводства оптимальным выбором будет ЕСХН.

Если при ЕСХН в предыдущем отчетном периоде был получен убыток, то он может быть учтен в налоговой базе в расходах. Это позволит снизить налоговые платежи.

Процентная ставка для ЕСХН – 6% от доходы минус расходы.

Для упрощенной системы налогообложения (УСН) процентная ставка будет зависеть от вида режима:

  • 15% для доходы минус расходы;
  • 6% от валового дохода.

Отличие УСН и ЕСХН в учете убытков. Если (при режиме 15% доходы минус расходы) за отчетный период был получен убыток, то все равно необходимо уплатить налог в размере 1% от полученной прибыли.

Преимущества разведения овец

Разведение овец привлекательно по нескольким причинам:

  • выпас скота возможен на естественных пастбищах;
  • неприхотливость овец, не требуют особого ухода;
  • простота разведения, быстрый прирост стада;
  • крепкий стабильный иммунитет, высокая сопротивляемость болезням, выносливость;
  • стойкий спрос на продукты овцеводства (шерсть, мясо, молоко);
  • относительно небольшие вложения на старте;
  • способность овец быстро достигать хозяйственной зрелости – возраста, при достижении которого животные начинают давать продукцию.

ИнформацияИнвестиции в бизнес на овцеводстве быстро окупаются, так как овцы в период роста увеличивают свой вес до 400-600 грамм/день, и к годовалому возрасту вес доходит до 90% веса взрослого животного.

При всей привлекательности у идеи разведения овец есть и минусы. Основным из них фермеры называют не слишком высокую рентабельность производства – примерно 15-20 процентов. На этот показатель очень сильно влияют масштабы предприятия и кормовая база.

Поиск и аренда земли для фермы и пастбища

На самом деле не так важно, в какой сфере вы хотите начать бизнес. В любом случае на первом этапе необходимо создать тщательно продуманный бизнес план

Рассмотрим пошагово, как превратить разведение овец на сельской местности в прибыльный бизнес.

В идеале начинать надо с поиска подходящего земельного участка. Землю вы можете купить или арендовать. Затем необходимо приобрести овец, нанять работников. Минимум раз в неделю придется завозить на ферму необходимые вещи, раз в год осуществляется продажа ягнят, закупка кормов и необходимые работы по обустройству фермы. Сразу следует отметить, что организация собственного дела требует решения множества проблем и вопросов.

Во-первых, для разведения овец вам потребуется пастбище. Рассчитывая площадь, необходимо учесть, что на питание одной овцы и ее потомства потребуется 1 га пастбища в год. Таким образом, площадь земли будет зависеть от поголовья стада. Кроме того, чем севернее вы приобретаете землю, тем дороже для вас будет стоить содержание животных. Следует заранее рассчитать рентабельность и оценить, насколько выгодно будет для вас предприятие в конкретных условиях с учетом расходов на заготовку кормов, проведение санитарных мероприятий, ветеринарное обслуживание.

Средства для покупки или аренды земли вы можете взять в кредит. К примеру, многие банки предлагают для сельскохозяйственных предприятий особые условия кредитования и низкие проценты, что очень выгодно для начинающих бизнесменов.

Принципы ухода за животными

  1. Необходима вакцинация, срок действия которой длится шесть месяцев. Также следует соблюдать график ветеринарных осмотров.
  2. Чтобы суставы животных сохранялись здоровыми, их нужно постоянно чистить и подстригать. Нельзя допускать низких температур — это плохо влияет на здоровье ног животных. Зимой пол-овчарни должен быть покрыт сухой соломой.
  3. При домашнем содержании баранам нужно добавлять соль в корм и витамины — молодую зелень.
  4. В целях контроля спаривания взрослых баранов содержат в отдельном месте от основного стада.
  5. Чтобы облегчить управление стадом, на пастбище привлекают сторожевых собак, устанавливают мобильные изгороди.

Механизация и автоматизация

Как было подсчитано, оплата труда наёмных рабочих составляет до 40% общих затрат при выращивании баранов, включая около четырёх человек для выпаса, а также требуются человеческие ресурсы для заготовки кормов. Поэтому с максимальной механизацией производства возможно усовершенствование бизнеса при сокращении расходов.

Аппарат для обслуживания овец выгоден в следующих условиях:

  • максимальное применение в течение периода выращивания скота;
  • надёжность и качество приспособления как залог долгой эксплуатации;
  • сохранение благоприятных условий для баранов;
  • простота управления, лёгкость освоения аппарата;
  • минимум зависимости от способа содержания;
  • многоопциональность (возможность задействовать в других целях на ферме).

Так как при разведении овец на мясо требуется интенсивное кормление, цех обустраивается с учётом работы нескольких линий: подготовка и измельчение кормов, дозировка концентратов, окончательное смешивание и подача компонентов.

При смешивании кормов увеличивается их усвояемость и питательность, что позволяет также снизить отходы, но главным преимуществом остаётся автоматизация процесса на овечьей ферме.

Дополнительный доход: стрижка

Главной целью является разведение овец на мясо как бизнес, но, кроме этого, возможно получение дополнительного дохода от стрижки шерсти и продажи овечьих шкур. Для сбора шерсти на войлок и пряжу используют электроножницы, благодаря которым возможна стрижка девяти овец в час. Свойства шерсти имеют следующие показатели: плотность, тип, цвет, блеск, водопроницаемость, эластичность, длина, толщина, прочность, извитость, прядильная способность. Романовские породы дают лёгкий и качественный мех, в отличие от мясных и сальных.

После рассмотрения рекомендаций новичку проще оценить, выгодно ли разводить овец и какие проблемы могут подстерегать овцевода в процессе их выращивания. Во избежание сложностей содержания домашних животных все расходы стоит планировать заранее.

Породы баранов и их содержание

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Перед тем как рассматривать разведение баранов как самостоятельный бизнес, надо хорошо подумать, хватит ли целеустремленности и упорства для того чтобы поднять подсобное хозяйство на хороший уровень и выгодно ли разводить овец и баранов. Подобное мероприятие предполагает постоянное упорство в труде и управление помощниками, только при таких условиях рентабельность овцеводства сможет выйти на достаточно высокий уровень.

Подобное мероприятие предполагает постоянное упорство в труде и управление помощниками

Срок окупаемости и прибыль

Разведение животных – это бизнес, рассчитанный на терпеливых людей. Скорую прибыль ждать здесь не приходится. Ведь вначале придется изрядно вложиться, а потом долго ожидать, когда бараны начнут взрослеть и набирать массу.

С учетом вложений на окупаемость можно выйти года через три.

Кстати, зарабатывать можно не только на взрослых особях. Ягнята набирают 30 кг веса уже через 4 месяца после рождения. Получается, уже через полгода их можно пустить на мясо. А молодое мясо имеет куда большую цену.

Итак, на любви людей к баранине на столе можно неплохо зарабатывать. Осталось только взяться за дело!

Бизнес-план по разведению баранов

Чтобы составить хороший бизнес-план, следует прежде всего произвести расчет ожидаемых затрат, объем которых зависит от поголовья. Каждый начинающий овцевод может выбрать для себя оптимальное число овец, которое сможет выращивать на своей ферме. Средним числом считается 300 голов, но допускаются отклонения в большую или меньшую сторону. От численности будет зависеть и величина затрат на приобретение овец, средняя стоимость которых около 4000 – 5000 рублей. Не стоит забывать и о том, что деятельность должна быть законной, следует пройти регистрацию организационно-правовой формы, самый лучший вариант – фермерское хозяйство.

Если нет собственного пастбища, в бизнес-план обязательно надо включить издержки на его аренду, равные 200 тыс. руб. в год. В зимнее время выпас не осуществляется, поэтому нужно будет подготовить корм. В среднем в год при поголовье в 300 овец на это потребуется около 50 тысяч рублей.

Содержать ферму одному очень трудно, поэтому в бизнес-план следует включить и затраты на оплату труда рабочим: чабану, дояркам, мастерам по стрижке овец, ветеринару. В среднем в год эта сумма будет равна 1 миллион рублей.

Таким образом затраты на реализацию проекта могут быть суммированы:

  • На приобретение поголовья: 300 * 4000 = 1 200 000 рублей.
  • Организация питания: 200 000 + 50 000 = 250 000 рублей.
  • Оплата труда работникам: 1 000 000 рублей.
  • Постройки – 500 000 рублей.
  • Приобретение инвентаря, техники – 500 000 рублей.
Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий